有關高效油煙凈化器的知識

  為了延長油煙凈化器的使用壽命，提高其使用效率，油煙凈化器內部的預處理網絡，電場必須每2~3個月進行一次清洗。為解決油煙凈化器的平均風量問題，首先要從兩個方面著手，一是設計產品合理的平均風量，一般采用一定密度的氣孔，氣孔比過大對平均風量不利，過低會增加設備的阻力。進、出口變徑及直管結構設計要注意。一般情況下，變直徑的直管角應控制在30度以內，變直徑的直管角仍能保持在4倍以上。由于均風不良，油煙凈化器凈化效率大大降低，嚴重的話，原本可以達到95%凈化效率的油煙凈化器只有70%。排煙凈化裝置進口管道的安裝不合理，主要是施工單位缺乏專業(yè)知識，片面降低成本，現場位置有限。

  高效油煙凈化器長時間在高煙、高濕、高溫的環(huán)境中工作，能去除油煙和微粒。有的儀器長時間積聚油煙。長時間不進行維護或維護不按規(guī)定維護，油煙吸收器吸附裝置積垢超出范圍，增加油煙吸收器能耗，降低效率。重煙型轉爐短路失效，甚至損壞。嚴重的，因為油煙堵塞，電火花會引起火災等危險。油煙凈化器是現代酒店必備的設備。這不僅是政策上的要求，更是實際上的需要，因為它凈化了廚房和餐廳的環(huán)境，給員工和顧客帶來了新鮮。提倡環(huán)境保護，減少大氣污染。

 高效油煙凈化器易于在噴嘴上形成水膜，利用霧化技術吸油。當油煙顆粒與噴嘴所噴出的水霧、水膜接觸時，發(fā)生慣性碰撞、滯留、擴散和相互凝聚，使油煙離子與氣流分離。結構簡單、投資少、占地面積小、運行費用低、維護管理方便。在絲類中，活性炭是絲類的一個或多個復合。易堵塞，需每周清洗。用堿液作清潔劑，經淋浴接觸油煙凈化，吸引風扇收集排放。該產品的除油率約為%。利用嗜油微生物對油煙中的油霧進行凈化。該產品的除油率達到90%以上。微生物處理需要專門的池，定期更新。此處理方法是環(huán)保的。把收集的煙氣送入吸收塔(淋浴，篩板，填料)進行凈化。

  可使凈化效率達到95%以上，經過這樣的凈化裝置處理后，在餐廳工作繁忙的時候，一般人無法觀察到油煙對凈化工程的要求有多高，只要能夠觀察到油煙的存在，就能判斷出工程的失敗，不管有多少設備制造商給出了合理的解釋，都無濟于事。各種廚房油煙凈化器的工作原理并不復雜，關鍵技術是如何在高溫、高濕、電網亂流、空氣污染等惡劣環(huán)境中穩(wěn)定運行。

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